Numa época em que os realities shows culinários são febre em
todo o mundo, tive a oportunidade de mergulhar um pouco neste universo
trabalhando em uma cozinha durante um fim de semana no Cenáculo em Varginha. Distante dos holofotes que cercam um programa de TV, a realidade de uma cozinha de um encontro para 120 pessoas não é muito glamourosa, no entanto, sobram sorrisos, amizade, partilha, humildade e trabalho em equipe.
A rotina é dura.
Acordamos as seis e pouco da manhã e só paramos de trabalhar a noite. De uma
refeição já se emenda para a outra e o ritmo é frenético. Limpar, lavar,
organizar, picar, cozinhar e muitos outros verbos são conjugados por ali.
O que
mais me chamou atenção foi notar o carinho e o capricho com que as coisas são elaboradas,
tudo feito com muito amor e muitas vezes para pessoas que nem conhecemos.
Acredito que reside ai o ponto chave dos trabalhos voluntários: fazer o bem sem
olhar a quem.
Gostei muito da experiência, ainda mais que tivemos a
oportunidade de apresentar dois teatros na hora do almoço, com o objetivo de entreter e
passar uma mensagem aos participantes do "Aprofundamento de Casais do ECC" da
Paróquia do Rosário. A peça cativou os presentes, além de nos divertir muito durante os ensaios.
Enfim, foi uma experiência bacana e a equipe de trabalho
nota dez. Agradeço a todos pela confiança e acolhida, afinal, foi a primeira
vez que trabalhei em uma cozinha e mesmo com o cansaço, foi extremamente
gratificante estar com vocês nestes três dias [de 05 a 07 de agosto]. Obrigado
por tudo!
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