Como fazer canapés gourmet - ft. Titonho Guedes

   

        Que tal agradar a sua mãe com algo diferente este ano? A dica do chef Titonho Guedes é um delicioso Canapé Prático Gourmet! Como o próprio nome já diz, é muito fácil de fazer e cai super bem como prato de entrada no almoço de domingo em família. Confira o vídeo com o passo a passo, tenho certeza de que você vai gostar e mão na massa! Aproveite para se INSCREVER no meu canal, grande abraço!

Confira o vídeo com o passo a passo 

E para você que prefere a receita por escrito, confira abaixo:

Patê de presunto
Ingredientes

1 sachê de maionese (200g);

1 caixinha de creme de leite (200g);

250g de presunto fatiado;

Orégano e sal a gosto.

Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador até tomar consistência de patê e reserve.

Patê de alho
Ingredientes

2 dentes de alho;

1 copo americano de leite;

Óleo;

Pimenta do reino e sal a gosto.

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador com exceção do óleo, que deve ser colocado aos poucos, enquanto os alimentos estiverem sendo batidos, até tomar consistência de patê. Reserve.

Para os canapés
Ingredientes

100g de azeitonas;

1 tomate grande sem sementes;

Raminhos  de manjericão;

Cebolinha;

2 pacotes de bolachinhas de água e sal redonda (pode ser pão de forma, torrada, etc).

Modo de preparo:

Coloque as bolachinhas em um recipiente onde serão servidos os canapés. Despeje os patês em um saquinho de freezer, corte a ponta e coloque sobre as bolachinhas em sentido circular. Em seguida, ornamente. Para o patê de presunto, use uma fatia de azeitona e uma folhinha de manjericão e para o de alho coloque um cubinho de tomate e uma ponta de cebolinha. Bom apetite!