Blog do Pissolatti

Mês de julho é mês de férias e o nosso vídeo de hoje vem diretamente da roça!!! Aproveitei esses dias de folga em Barbacena - MG, para gravar uma deliciosa receita de família com a minha mãe Vera! Vale a pena conferir e também colocar a mão na massa, pois fica uma delícia!!! Se você curte entretenimento, INSCREVA-SE no canal, a cada semana uma novidade pra você, grande abraço! Ingredientes: 500 gramas de polvilho azedo, 2 ovos, 1 prato de sobremesa de queijo ralado, 2 colheres de sopa de farinha de milho (biju), 1 copo americano de óleo, 2 e meio copos americano de leite, 1 colher de sopa de sal. Confira o vídeo com o passo a passo desta deliciosa  Receita de Família!

       Confesso que até então, não conhecia esta acolhedora cidade, localizada na região de Campo das Vertentes, a 200 km de Belo Horizonte. Quando me foi proposto o passeio, busquei informações sobre a tradicional Festa do Café com Biscoito e rapidamente me interessei. O evento cresce a cada ano e já está em sua XVII edição.      Ao visitar a cidade no domingo, dia 13 de setembro, todas as minhas expectativas foram superadas! Organização, hospitalidade, limpeza e muitas riquezas culturais são características desta festa, realizada anualmente em São Tiago – MG.      O tempo nublado não tirou a animação dos turistas que chegavam em carros, ônibus e vans, tomavam rapidamente as ruas do município e se dirigiam à Praça da Matriz. O local estava tipicamente decorado com sacos de café, bules, latas de leite, espigas de milho, um carro de boi e diversos arranjos no melhor estilo “coisas da terra”. No entanto, os biscoitos eram ...